Instalación de matadero de reses

Oeste de Canadá

Ámbito de trabajo:

Esta instalación estaba ampliando su capacidad de producción de procesamiento de carne de vacuno. Para lograr ese aumento de la producción, su estudio inicial recomendó la compra de una nueva caldera de vapor para añadir capacidad de cocimiento al vapor. También suponía la contratación de un nuevo operario. Se pidió a Armstrong que definiese alternativas a dicho planteamiento.

Proyectos de actualización:

Armstrong recomendó la instalación de un calentador de agua Flo-Direct^® por gas directo de 25 millones. Ese calentador se puede colocar cerca de la demanda de producción y no precisa ningún operario. Además, el calentador tiene una eficacia del 99,7% (frente al 80% de una caldera) y proporciona agua con certificación NSF.

Coste del proyecto:

El valor total del proyecto fue de 210.000 $.

Tiempo de servicio:

El proyecto se completó en mayo de 2004.

Beneficios:

El proyecto supuso un ahorro de energía porque el calentador de agua tiene una eficacia del 99% frente al 80% de una caldera. Su configuración fue menos cara que el de una caldera y no precisaba ningún operario.